(#1075283) מנהל/ת ארועים וסושיאל

לחברה מובילה בתחום הפינטק, דרוש/ה Field & Community Marketing Coordinator

**משרה מלאה | תל אביב | זמינות לאירועים בסופי שבוע/שילוב של משרד ושטח

אנחנו מגייסים לתפקיד ג׳וניור בעולם ה-Field & Community Marketing, בחברת פינטק גלובלית בתחום התשלומים חוצי הגבולות.

מה עושים בתפקיד?

• מייצגים את החברה בשטח, באירועים, בנקודות פעילות ובפעילויות קהילתיות
• מובילים פעילויות מההכנות ועד הביצוע והפירוק
• מצלמים ועורכים תוכן לרשתות החברתיות, כולל סרטוני שטח וראיונות
• עומדים מול מצלמה ומייצרים תוכן אותנטי
• בונים קשרים עם קהילות, יוצרים ומשפיענים ומקדמים שיתופי פעולה
• מנהלים משימות, ציוד ושותפויות ועומדים בדדליינים
• משלבים עבודה פיזית בשטח עם עבודה משרדית

מי מתאים לתפקיד?
מועמד/ת בתחילת הדרך המקצועית, עם אנרגיה של שטח, חיבור לאנשים ואוריינטציה חזקה לסושיאל.

רקע בהפקות, אירועים, מסעדנות, קהילה או שיווק יכול להתאים מאוד, במיוחד עם ניסיון ביצירת תוכן.

**ממוצע של 3 ימים בשטח ו-2 ימים מהמשרד בתל אביב.**

* משרה מס׳ #1075283 מיועדת לגברים ונשים כאחד

דרישות המשרה

**חובה:**
• ניסיון או רקע בשיווק, סושיאל, הפקות, אירועים או תחום משיק
• יכולת צילום ועריכת תוכן לרשתות
• נוחות מול מצלמה, כולל צילום וראיונות
• אנגלית ברמה גבוהה מאוד, בדיבור ובכתיבה
• יכולת לעבוד באופן עצמאי, לנהל משימות ולעמוד בזמנים
• נכונות לעבודה פיזית בשטח
• נכונות לעבוד בסופי שבוע מדי פעם, בהתאם לצורך

לחברה בירושלים דרוש/ה שף/ית ראשי/ת מתחום ההסעדה המוסדית או מפעלי מזון תעשייתיים.

הגדרת התפקיד הכללית:

השף הראשי מוביל את מערך הפעילות הקולינרית והתפעולית בקבוצת גורמה, האחראית על אספקת שירותי הסעדה רחבי היקף לכוחות הביטחון, מוסדות חינוך, גני ילדים, ומערך אירועים מגוון (מהמגזר העסקי והמוסדי ועד לאירועי VIP ברמה הגבוהה ביותר). התפקיד דורש חדשנות קולינרית, סטנדרטים גבוהים של בטיחות מזון ובקרה, ניהול מטבחים מרכזיים, מפעלי עיבוד בשר וקווי ייצור תעשייתיים.

תחומי אחריות מרכזיים:

• ניהול תפעול קולינרי כולל: אחריות על תהליכי ייצור, פיתוח מתכונים מדויקים, מבנה מוצר, ועבודה מול תוכנת Priority לניהול עצי מוצר ו-BOM.

• פיתוח מוצרים ותפריטים רב-ערוציים: תכנון תפריטי מחזור (Cycle Menus), תחנות סטריט פוד בהיקפים של אלפי מנות, ומנות VIP מוקפדות.

• הטמעת טכנולוגיות וציוד מתקדם: עבודה עם תנורי קומבי-סטימר, תאי קירור מהיר (Blast Chillers), מטגנים רציפים, ומכונות גריסה ושיוף בשר אוטומטיות.

• אבטחת איכות וחדשנות טכנולוגית: שימוש בחומרי גלם מקצועיים, רטבים מתועשים ותוספים ייעודיים (כגון עמילן מנוון E1422 לשמירת לחות ומרקם במוצרי עוף קפואים).

• ניהול בקרה ותחנות קצה: פיקוח על עמידה בתקני בטיחות מזון, ביקורת שוטפת בתחנות קצה ומפעלי ייצור בהיקפים של עד 10,000 מנות ביום.

דרישות המשרה

דרישות המשרה וכישורים נדרשים:

ניסיון מוכח שנים רבות כשף ראשי / שף תפעולי במערכות הסעדה מוסדיות גדולות או מפעלי מזון תעשייתיים.

שליטה מלאה במערכות ERP (Priority), ציוד מטבח תעשייתי כבד וטכנולוגיות שימור והקפאה.

ניהול מערך ייצור מורכב, הנעת עובדים, בקרת עלויות, הובלת חדשנות קולינרית ועבודה תחת לחץ בהיקפים גדולים.

• עמידה ביעדי איכות, עלות ופחת בתהליכי הייצור.

• הטמעת מוצרים ותפריטים חדשניים העונים על צרכי הלקוח והמגזרים השונים.

• שמירה קפדנית על תקני בטיחות מזון וציונים גבוהים בביקורות איכות בתחנות הקצה.

* משרה מס׳ #1108541 מיועדת לגברים ונשים כאחד